Machines à café Jura

La société Jura a été fondée en 1931 pour produire des appareils ménagers. Elle s'est par la suite spécialisée dans les machines à café automatiques pour les particuliers et les professionnels. La gamme Impressa a été lancée en 1994, puis la gamme Ena en 2007.

Les machines à café Jura sont dotées de fonctions innovantes et faciles d'utilisation. Ces machines sont les plus attirantes et novatrices du marché, grâce à leur design récompensé par de nombreux prix et leurs technologies de pointe.

Pourquoi choisir une machine à café Jura ?

- car vous êtes libres de choisir parmi une grande variété de café en grain frais, qu'il s'agisse de mélange exclusif de torréfacteur ou d'une grande origine sélectionnée.

- pour la précision du goût grâce au concentré de technologie et un processus exclusif de percolation qui permet la libération de plus de 1000 arômes lors de l'extraction.

- par ce que vous êtes sensibles au respect de l'environnement : les nouveautés Jura disposent d'un système ESM (marque déposée) qui  permet d'économisé jusqu'à 40% d'énergie  et du Zero-Energy Switch.

Les technologies clés :

Les machines à café automatiques Jura sont toutes équipées de broyeurs coniques de précision. Les cônes en acier trempé ont la particularité de s'user peu et donc d'avoir une longue durée de vie. De plus la faible vitesse de rotation limite la chaleur de friction qui évite de chauffer inutilement les grains de café pendant le broyage. L'arôme est ainsi préserver et le goût ample en bouche.

Chaque machine dispose de 5 ou 6 niveaux de réglage du broyeur pour s'adapter parfaitement aux grains utilisés et au résultat souhaité. Une mouture fine allonge le temps d'extraction et permet d'obtenir un café) l'arôme très intense. La torréfaction influence également le niveau de mouture. Pour obtenir la même intensité dans la tasse un café clair devra être moulu plus fin qu'un café foncé.

Pour régler la mouture il suffit de bouger la bague de broyage par une simple rotation lors de la mouture.