Café Moka Sidamo - non torréfié

un café de Sidamo, grand cru africain, produit dans le centre du pays dont la saveur est très particulière. Peu acidulé, au parfum léger de jasmin, le moka sidamo est un excellent café.

A torréfier dans votre torréfacteur ou à utiliser en décoction.

Toutes les recommandations pour faire une décoction de café vert à lire dans notre article.

ATTENTION : CAFE VERT NON TORREFIE - Ne pas mettre dans une machine automatique avec moulin intégré ou dans un moulin. Le café vert est très dur et endommagerait à coup sur votre moulin.