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Thé vert Japonais Matcha nature Bio Tsuru.
Type produit : | thé |
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Conditionnement : | vrac |
Origine du thé : | Japon |
Heure de dégustation : | toute la journée |
Parfum ou arôme : | nature |
Force théine : | + + |
Temps d'infusion : | 3-4 min |
Température de l'eau : | 60°C |
Quantité par tasse : | 3g |
Le thé matcha est du thé Bio Tsuru réduit en poudre fine.
Pour préparer le matcha il faut le battre à l'aide d'un fouet pour obtenir une liqueur vert pale mousseuse.
Ce thé est utilisé dans de nombreuses recettes de cuisine salées ou sucrées.
On prépare le matcha selon la méthode tradionnelle japonaise du Cha No Yu à l'aide d'un fouet en Bambou.
Se boit nature ou sucré.
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