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Café d'exception faible en caféine.
Type produit : | café |
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Conditionnement : | vrac |
Type : | arabica |
Intensité | 3 |
Caféine : | 1,13% |
Corps : | doux |
Arôme : | fruité, miel |
Saveur : | peu acidulé |
Origine du café : | Guatemala |
Dégustation optimale : | cafetière filtre, cafetière à piston, cafetière italienne, expresso |
Torréfaction : | robe de moine |
Issu d'une petite production du Guatemala, les fèves de ce grand cru de Maragogype typique par leur grosseur exceptionnelle contiennent à peine 1% de caféine et on un goût d'agrumes et de miel.
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