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Thé Matcha

100g 8,00 € TTC

80,00 € par kg

Le thé matcha est du thé Gyokuro réduit en poudre fine.

Pour préparer le matcha il faut le battre à l'aide d'un fouet pour obtenir une liqueur vert pale mousseuse.

Ce thé est utilisé dans de nombreuses recettes de cuisine salées ou sucrées.

On prépare le matcha selon la méthode tradionnelle japonaise du Cha No Yu à l'aide d'un fouet en Bambou.

Se boit nature ou sucré.

Conditionnement :vrac
Origine du thé :Japon
Heure de dégustation :toute la journée
Parfum ou arôme :nature
Force théine :+ +
Temps d'infusion :3-4 min
Température de l'eau :60°C
Quantité par tasse :3g

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