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Café Mexique Siltepec El Jaguar
Café aromatique aux notes épicés.
Détails du produit
| Type produit : | café |
|---|---|
| Conditionnement : | vrac |
| Type : | arabica |
| Heure de dégustation : | toute la journée |
| Parfum ou arôme : | épices, cannelle, mandarine, chocolat, vanille |
| Caféine : | 1,22% |
| Corps : | équilibré |
| Saveur : | peu acidulé |
| Origine du café : | Mexique |
| Dégustation optimale : | expresso, cafetière à piston |
| Torréfaction : | robe de moine |
| Tasse : | expresso (40 ml) |
Description
Le café Siltpec El Jaguar du Mexique est un café aux notes d'épices, de cannelle, vanille, chocolat noir et mandarine.
Récolté entre décembre et mars, il pousse à une altitude de 1100m à 1250m dans la réserve biosphère de El Trinfo.
Un grand café bien aromatique à déguster après un bon repas.
Issu d'une petite récolte (micro lot), disponible en quantité limité.
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