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Café Kopi Luwak Indonésie

Café d'exception à la saveur douce.

Stock limité

23,70 €

473,98 € par kg

Détails du produit

Type produit : café
Conditionnement : vrac
Type : arabica
Heure de dégustation : toute la journée
Caféine : 1,17%
Corps : équilibré
Arôme : unique
Saveur : douce
Origine du café : Indonésie
Torréfaction : robe de moine
Tasse : expresso (40 ml)

Description

Originaire de l'Île de Sumatra, de Java ou de Sulawesi en Indonésie, le café Kopi Lawuak est issu de l'appareil digestif d'un petit marsupial, le Paradoxurux ou plus communément Luwak par les indigènes locaux.

Ce petit marsupial ingurgite les cerises du caféier dont il est friand, et les graines sont rejetées par les voies naturelles et sont ensuite ramassées par les autochtones.

Les enzymes de digestion de l'animal apportent lors du process de digestion la saveur unique de ce café.

Disponible à partir du 20 Décembre 2019. Stock limité

Retrouvez sur notre blog notre article sur le Kopi Luwak

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    Café Kopi Luwak Indonésie

    Café Kopi Luwak Indonésie

    Café d'exception à la saveur douce.

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