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Thé Darjeeling Castelton - George Cannon
Issu de la prestigieuse plantation Castelton, ce thé noir sélectionné par George Cannon offre une liqueur dorée aux notes fruitées raffinées et une belle longueur en bouche.
Détails du produit
| Type produit : | thé |
|---|---|
| Conditionnement : | vrac |
| Origine du thé : | Inde |
| Heure de dégustation : | toute la journée |
| Parfum ou arôme : | nature |
| Force théine : | + + + |
| Temps d'infusion : | 3-4 min |
| Température de l'eau : | 95°C |
| Quantité par tasse : | 3g |
Description
Un grand Darjeeling au goût subtil et raffiné.
Ce thé noir de la plantation Castelton séduit par sa liqueur dorée, ses arômes de fruits mûrs et sa finale longue et élégante. Une valeur sûre signée George Cannon.
À l’infusion, ce thé libère une liqueur dorée, brillante et limpide. Sa robe claire annonce une tasse élégante et équilibrée. Les feuilles entières, cueillies à la main, révèlent tout le savoir-faire des producteurs de Castelton.
Dégustation & Arômes
En bouche, le thé déploie des notes fruitées franches.
Vous sentez des accents de pêche blanche, de raisin mûr, avec une touche délicate d’agrume doux. La texture souple et légère apporte un bel équilibre, sans excès d’astringence.
Conseils de préparation
-
Température : 85–90 °C
-
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
-
Dosage : 2 g pour 25 cl d’eau
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Dégustation : à savourer nature, de préférence en tasse claire
Pour en savoir +
Retrouvez l'histoire du thé des indes sur l'article wipikedia
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