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Moka d'exception d'Ethiopie.
Type produit : | café |
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Conditionnement : | vrac |
Type : | arabica |
Caféine : | 1,17% |
Corps : | équilibré |
Arôme : | abricot, chocolat |
Saveur : | exceptionnelle |
Origine du café : | Ethiopie |
Dégustation optimale : | expresso, cafetière à piston |
Torréfaction : | robe de moine |
Tasse : | expresso (40 ml) |
Le Moka Yrgacheffe d'Ethiopie est considéré comme l'un des meilleurs café d'Afrique.
D'une longueur en bouche exceptionnelle et avec des arômes parfaitement équilibré il apporte en bouche des notes chocolatées et fruitées.
Il est récolté dans la région de Sidamo à une altitude située entre 1800m et 2200m ou l'on trouve également l'incontournable Moka Sidamo.
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