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Café Serrano Superior

Café corsé aux notes de pain d'épice et de noix

8,06 €

32,23 € par kg

Détails du produit

Type produit : café
Type : Typica, Bourbon, Caturra et Catuaï
Heure de dégustation : toute la journée
Intensité 7
Caféine : 1,37%
Corps : équilibré
Arôme : pain d'épice et noix
Saveur : peu acidulé
Origine du café : Cuba
Dégustation optimale : expresso, cafetière italienne
Torréfaction : robe de moine

Description

Nous vous proposons un café cultivé dans la région d'Oriente au coeur des montagnes de la Sierra Maestra à une altitude allant de 1000 à 1200m. Plusieurs variétés composent ce café : Typica, Bourbon, Caturra et Catuaï. Il s'agit d'un café lavé (dépulpé avant séchage) au corps équilibré, peu acidulé et présentant des arômes de noix et de pain d'épice.

Pour en savoir +

Le type Serrano de ce café correspond à l'alliance des 2 appellations historiques qui sont Altura et Turquino absentes depuis une dizaine d'années. 

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    Café Serrano Superior

    Café Serrano Superior

    Café corsé aux notes de pain d'épice et de noix

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